12月22日，岳本新（中）在店内向员工了解经营情况。
10多年前从部队转业时，岳本新放弃到银行工作的机会，选择了自主择业，创办的洛阳“天府火锅”如今已拥有9个直营店和21个连锁加盟店，年营业额达亿元。在创业发展中，他先后接收安置多名军转干部和退伍士兵，累计捐资建校、扶贫帮困、修路架桥等达360多万元。新华社发（李现森摄）
新华网河南频道12月24日电（单纯刚、李现森）１０多年前从部队转业时，岳本新放弃到银行工作的机会，选择了自主择业，创办的洛阳“天府火锅”如今已拥有９个直营店和２１个连锁加盟店，年营业额达亿元。在创业发展中，他先后接收安置多名军转干部和退伍士兵，累计捐资建校、扶贫帮困、修路架桥等达３６０多万元。
创业伊始，岳本新摆过地摊，卖过麻辣烫、油炸羊肉串，积累了一些资金。上世纪９０年代中期，他瞄准了当时刚刚兴起的“川味”火锅。但“天府火锅”开业后，空前的冷落几乎让他血本无归。
为使火锅口味更适合北方人，岳本新挤火车、睡地板，四处访师学艺，大胆对火锅的配料除旧纳新，融入了江南菜系的“鲜”、闽粤菜系的“淡”和北方菜系的“香”等特点，使“天府火锅”走出困境。每天，一拨顾客尚在就餐，另一拨已经挤在店门……岳本新也抓住这个难得机遇，连续开了８个分店，一年时间全部收回成本。
近年来，在老兵退伍时，岳本新的公司对退伍兵都预留了岗位。“退伍兵愿到店里上班是对我们的信任，宁可有损失也不能失信于他们。”岳本新说。
驻军某部开展科技练兵活动，连队缺少电脑，岳本新拿出１０万元，一次性捐赠了２０多台电脑。某团执行野营训练，他又牵头组成“老兵慰问团”，带着慰问品看望参训官兵。
军转干部刘大兴因企业破产而下岗，家中老人常年有病，妻子没有工作，他靠蹬三轮车维持生计。岳本新了解情况后，特意安排刘大兴夫妇俩到自己的公司上班。
岳本新先后招收了３７名企业下岗军转干部，安置退伍战士１００多名，为部队义务培训等级厨师３００多名。他也赢得了“拥军模范”“优秀复退军人”“军人爱心企业家”等荣誉。
洛阳市西工区红山乡王湾村位置偏僻、交通闭塞，群众生活比较困难。为让群众尽快富裕起来，岳本新主动与这个村结为帮扶对子。“心系群众、为民服务是我最大的快乐。”他说。
２００７年，王湾村要修路，岳本新主动送去１０万元资金。２００９年初，在抗旱浇麦中，他又出资５万元给村里修建两眼机井和１０００多米的水利工程，解决了全村３０００多口人的吃水、灌溉难题。王湾村的几位贫困孤寡老人，岳本新主动与他们“结亲”，逢年过节都给他们送去衣被、钱粮和慰问金。
２００７年，一场洪水冲塌了河南省淮滨县岳围孜村仅有的几间校舍，岳本新闻讯后，出资３６万元建起了一所“希望小学”。
“多让一个孩子接受教育，一个家庭就多一份希望。”大学生王晓玮的父母下岗待业，家境十分贫困，成绩优异的她几次面临辍学。在岳本新的资助下，她读完高中，并考入洛阳师范学院。和王晓玮一样，每年都有６０多名贫困学生，得到岳本新的资助。（完）
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